Inställt: Koll på kål


Evenemangsdetaljer


Ingar Nilsson, författare till boken Kål, har grävt i kålens rika kulturhistoria och skapat nya recept med kål. Kål har varit nödmat och vardagsmat, men under det senaste årtiondet har den modesta kålen upplevt en renässans. Vi har upptäckt kålens många användningsområden och uppfunnit nya.

Comments are closed.